샐러드쉬움
시라지 샐러드
오이, 토마토, 양파를 아주 작게 썰어 레몬과 올리브오일로 버무리는 페르시아식 샐러드예요. 상쾌한 산미와 깔끔한 후맛이 특징입니다.
준비 12분02 인분
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만드는 법
- 1
오이, 토마토, 양파를 가능한 한 0.5cm 이하로 작게 썰어요.
- 2
토마토 씨가 많으면 일부 제거해 물기를 조절해요.
- 3
볼에 레몬즙, 올리브오일, 소금을 먼저 섞어요.
- 4
채소와 건민트를 넣고 고르게 버무려요.
- 5
냉장고에서 10분 차게 두었다가 시원하게 내요.
꿀팁
건민트 대신 생민트를 쓰면 양을 2배로 늘려요.
영양정보 (1인분)
칼로리
120
kcal
단백질
2
g
탄수화물
11
g
지방
8
g
재료 조절
2인분
→
인분