만드는 법

1. 1

   소고기는 간장, 설탕, 참기름 1큰술로 10분 재워요.

2. 2

   시금치와 콩나물은 데쳐 물기 짜고 소금 약간으로 무쳐요.

3. 3

   버섯은 채 썰어 팬에 볶고, 재운 소고기도 센 불에 빠르게 볶아요.

4. 4

   돌솥 안쪽에 참기름을 바르고 밥을 눌러 담아 중불에서 예열해요.

5. 5

   밥 위에 나물과 불고기를 올리고 달걀프라이를 얹어요.

6. 6

   고추장을 곁들여 비벼 먹고 바닥 누룽지가 생기면 가장 맛있어요.

꿀팁

영양정보 (1인분)