반찬쉬움
새우젓애호박볶음
2인분 새우젓애호박볶음, 인원수에 따라 재료량이 자동 스케일돼요
준비 10분조리 8분2 인분
애호박볶음새우젓요리여름반찬초간단반찬나물반찬집밥메뉴
만드는 법
- 1
애호박은 반달 모양으로 0.5cm 두께로 썰고, 양파는 채 썹니다.
- 2
팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 20초 볶아 향을 냅니다.
- 3
양파를 넣어 1분 볶은 뒤 애호박을 넣고 중불에서 3분 볶습니다.
- 4
새우젓을 넣어 간을 맞추고 2분 더 볶아 수분을 살짝 날립니다.
- 5
불을 끄고 참기름과 참깨를 넣어 마무리합니다.
꿀팁
새우젓 염도에 따라 양을 0.5큰술씩 조절하세요.
과하게 볶지 않으면 애호박 식감이 살아나요.
영양정보 (1인분)
칼로리
110
kcal
단백질
3
g
탄수화물
8
g
지방
8
g
재료 조절
2인분
→
인분