스팸 무스비
스팸 170g을 같은 두께로 4장 썰고, 밥은 85g씩 나눠 햄 크기에 맞춰 직사각형으로 뭉칩니다. 햄은 중불에서 앞뒤로 2분씩 바삭하게 구운 뒤 불을 낮춰 소스를 30~60초 얇게 입힙니다. 반으로 자른 김 띠에 밥과 햄을 겹쳐 두르고 이음새를 아래로 놓습니다.
한눈에 보기
- 총 시간
- 16분
- 난이도
- 쉬움
- 분량
- 2 인분
- 재료
- 4
요리 소개
햄 한 장과 밥 한 덩이를 김 띠 하나로 묶어, 단면에는 햄과 밥 두 층만 보입니다.
설명 더 보기
햄과 시판 소스에 간이 되어 있어 밥에는 소금을 넣지 않습니다. 실온에 오래 두는 도시락용이 아니라 만들자마자 먹는 주먹밥입니다.
재료
인분
만드는 법
- 1
햄을 같은 두께의 4장으로 썹니다.
김은 한 장씩 길게 반으로 잘라 띠 4개를 만들고, 밥은 85g씩 나눕니다.
- 2
논스틱 팬을 중불로 달궈 햄을 앞뒤로 2분씩 굽습니다.
겉이 갈색으로 바삭해지면 불을 낮추고 소스를 넣어 30-60초 뒤집으며 얇게 코팅합니다.
- 3
밥은 뜨거운 김이 잦아들도록 2-3분만 둡니다.
깨끗한 무스비 틀이나 물에 살짝 적신 손으로 햄 크기에 맞는 직사각형 밥 4개를 만듭니다.
- 4
김의 윤기 없는 면 위에 밥과 햄을 겹쳐 놓고 김을 둘러 끝을 밥알이나 물 한 방울로 붙입니다.
이음새를 아래로 놓고 바로 냅니다.
확인한 자료
이 페이지를 작성하거나 수정할 때 아래 자료를 확인했습니다. 출처 확인은 직접 조리 시험을 뜻하지 않습니다.
- Spam Musubi
SPAM · 확인일: 2026-09-26
- Rice cooling and reheating
Food Standards Agency · 확인일: 2026-09-26
꿀팁
남은 밥이나 무스비는 가능하면 1시간 안에 식혀 냉장하고 24시간 안에 먹습니다. 다시 데울 때는 속까지 김이 나게 한 번만 데웁니다.
밥 짓는 시간은 포함하지 않습니다. 막 지은 밥을 준비해 햄을 굽는 동안 분량을 나눕니다.