만드는 법

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   목살은 얇게 썰고 다짐육과 함께 피시소스 2큰술, 설탕 1큰술, 마늘로 15분 재워요.

2. 2

   다짐육은 작은 완자로 빚고 목살과 함께 팬이나 그릴에서 노릇하게 구워요.

3. 3

   남은 피시소스, 설탕, 물, 라임즙을 섞어 느억맘 소스를 만들어요.

4. 4

   당근은 가늘게 썰어 소스에 잠시 담가 가벼운 피클을 만들어요.

5. 5

   쌀국수면은 삶아 찬물에 헹군 뒤 물기를 빼요.

6. 6

   그릇에 면과 상추를 담고 구운 고기를 올린 뒤 소스를 부어 비벼 먹어요.

꿀팁

영양정보 (1인분)