찌개쉬움
차돌 청국장찌개
2인분 차돌 청국장찌개, 자동 스케일링으로 구수한 비율을 딱 맞춰요.
준비 15분조리 20분2 인분
청국장찌개차돌청국장구수한찌개발효요리집밥메뉴
만드는 법
- 1
애호박, 양파, 두부를 깍둑썰기하고 고추를 송송 썹니다.
- 2
냄비에 차돌을 넣고 중불에서 기름이 살짝 나올 때까지 볶습니다.
- 3
양파와 마늘을 넣어 1분 볶아 향을 냅니다.
- 4
멸치육수를 붓고 청국장을 풀어 8분 끓입니다.
- 5
애호박과 두부를 넣고 6분 더 끓인 뒤 고추를 넣어 1분 마무리합니다.
꿀팁
청국장은 오래 끓이면 향이 약해지니 중간에 넣으세요.
차돌 대신 다진 소고기를 써도 맛이 잘 납니다.
영양정보 (1인분)
칼로리
470
kcal
단백질
31
g
탄수화물
18
g
지방
31
g
재료 조절
2인분
→
인분
