볶음보통
닭갈비
4인분 닭갈비, 자동 계량으로 매콤달콤하게 쉽게 조리
준비 25분조리 20분4 인분
닭갈비춘천 닭갈비매콤한 닭요리가족 저녁자동 계량한식 메인
만드는 법
- 1
닭다리살은 한입 크기로 자르고 키친타월로 물기를 제거해요.
- 2
양념 재료를 모두 섞어 닭고기에 버무린 뒤 15분 재워요.
- 3
양배추, 고구마, 양파, 대파를 도톰하게 썰어 준비해요.
- 4
넓은 팬에 고구마와 양파를 먼저 넣고 3분 볶아 기초 익힘을 해요.
- 5
양념한 닭과 양배추를 넣고 중강불에서 뒤집어가며 볶아요.
- 6
닭이 완전히 익으면 대파와 참기름을 넣고 1분 더 볶아 마무리해요.
꿀팁
고구마는 너무 얇으면 부서지니 1cm 이상 두께로 썰어주세요.
마지막에 떡을 추가하면 닭갈비 떡볶이 스타일로 즐길 수 있어요.
영양정보 (1인분)
칼로리
510
kcal
단백질
36
g
탄수화물
28
g
지방
28
g
재료 조절
2인분
→
인분
