아시안쉬움
일식 중화 에비칠리
2인분 에비칠리를 매콤달콤하게, 자동 계량으로 손쉽게 늘려요.
준비 18분조리 12분2 인분
에비칠리새우요리일식중화매콤달콤집밥레시피자동계량
만드는 법
- 1
새우는 껍질을 벗기고 등에 칼집을 내어 물기를 닦아요.
- 2
전분 1/2큰술을 새우에 가볍게 묻혀 표면을 코팅해요.
- 3
팬에 기름을 두르고 대파와 마늘을 볶아 향을 내요.
- 4
새우를 넣어 70% 익힌 뒤 케첩, 두반장, 간장, 설탕을 넣고 볶아요.
- 5
물 3큰술과 남은 전분을 풀어 넣고 소스를 걸쭉하게 마무리해요.
꿀팁
새우는 오래 익히면 질겨지니 소스 단계에서 완전히 익히세요.
영양정보 (1인분)
칼로리
360
kcal
단백질
30
g
탄수화물
24
g
지방
14
g
재료 조절
2인분
→
인분