양식쉬움
감바스 알 아히요
2인분 감바스 알 아히요, 자동 스케일링으로 새우와 오일 비율이 딱 맞아요.
준비 10분조리 12분2 인분
감바스스페인요리새우요리와인안주분량자동조절
만드는 법
- 1
새우는 물기를 닦고 소금, 후추로 가볍게 밑간해요.
- 2
마늘은 슬라이스하고 파슬리는 잘게 다져요.
- 3
팬에 올리브오일과 마늘, 페페론치노를 넣고 약불에서 향을 내요.
- 4
마늘이 옅은 금색이 되면 새우를 넣고 양면을 각각 1~2분 익혀요.
- 5
불을 끄고 파슬리를 뿌린 뒤 1분간 여열로 마무리해요.
- 6
바게트를 곁들여 오일에 찍어 먹어요.
꿀팁
마늘을 태우면 쓴맛이 나니 약불을 유지해요.
새우는 오래 익히면 질겨져요.
영양정보 (1인분)
칼로리
540
kcal
단백질
30
g
탄수화물
20
g
지방
38
g
재료 조절
2인분
→
인분