볶음쉬움
버섯 간장 소불고기
4인분 간장 소불고기를 자동 계량으로 맞춰 달콤짭짤하게 볶아요.
준비 20분조리 12분4 인분
소불고기간장불고기버섯불고기한식메뉴4인분자동계량
만드는 법
- 1
소고기는 키친타월로 눌러 핏물을 제거해요.
- 2
간장, 배즙, 설탕, 다진 마늘, 후추를 섞어 불고기 양념을 만들어요.
- 3
고기에 양념을 넣고 15분간 재워요.
- 4
팬을 강불로 달군 뒤 고기를 넓게 펴 3분 볶아요.
- 5
양파와 버섯을 넣고 4분 더 볶아 수분을 날려요.
- 6
대파와 참기름을 넣고 1분 더 볶아 향을 올려요.
꿀팁
팬을 과하게 채우면 물이 생기니 두 번에 나눠 볶으세요.
배즙이 없으면 사과즙으로 대체해도 좋아요.
영양정보 (1인분)
칼로리
460
kcal
단백질
34
g
탄수화물
17
g
지방
28
g
재료 조절
2인분
→
인분
