찌개쉬움
돼지고추장찌개
2인분 돼지고추장찌개, 자동 계량으로 매운맛과 감칠맛 균형을 맞춰요.
준비 15분조리 20분2 인분
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만드는 법
- 1
돼지고기는 한입 크기로, 감자와 호박은 도톰하게 썰어 준비합니다.
- 2
냄비에 물, 고추장, 고춧가루, 다진 마늘을 넣고 잘 풀어 끓입니다.
- 3
돼지고기와 감자를 먼저 넣고 중불에서 10분 끓입니다.
- 4
양파, 애호박, 두부를 넣고 7분 더 끓여 재료를 익힙니다.
- 5
국물 농도를 확인해 필요하면 물을 소량 추가하고 바로 냅니다.
꿀팁
감자를 먼저 익혀야 국물이 자연스럽게 걸쭉해져요.
매운맛을 줄이려면 고춧가루를 0.5큰술로 줄이세요.
영양정보 (1인분)
칼로리
510
kcal
단백질
31
g
탄수화물
26
g
지방
30
g
재료 조절
2인분
→
인분
