양식쉬움
그릴드 치킨 시저샐러드
2인분 기준, 인원에 맞춰 자동 계량되는 치킨 시저샐러드 레시피
준비 20분조리 10분2 인분
시저샐러드치킨샐러드저탄수레시피브런치메뉴2인분샐러드자동계량
만드는 법
- 1
닭가슴살에 소금, 후추를 뿌리고 올리브오일을 발라 10분간 둡니다.
- 2
중불 팬이나 그릴에서 닭가슴살을 앞뒤로 익혀 중심온도까지 완전히 조리합니다.
- 3
볼에 마요네즈, 레몬즙, 디종, 다진 마늘, 후추를 섞어 드레싱을 만듭니다.
- 4
로메인은 한입 크기로 찢어 찬물에 씻고 물기를 충분히 제거합니다.
- 5
샐러드 볼에 로메인과 드레싱을 먼저 버무린 뒤 크루통을 넣습니다.
- 6
슬라이스한 닭가슴살과 파마산 치즈를 올려 완성합니다.
꿀팁
채소 물기를 완전히 제거해야 드레싱이 묽어지지 않습니다.
크루통은 마지막에 넣어야 바삭함이 유지됩니다.
영양정보 (1인분)
칼로리
520
kcal
단백질
39
g
탄수화물
18
g
지방
33
g
재료 조절
2인분
→
인분