
찌개쉬움
해물 순두부찌개
2인분 해물 순두부찌개, 자동 계량으로 매운맛 농도까지 맞춤 조절
준비 12분조리 15분2 인분
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만드는 법
- 1
오징어는 한입 크기로 자르고 바지락은 소금물에 해감해 씻어요.
- 2
냄비에 육수와 양파를 넣고 끓기 시작하면 고춧가루와 마늘을 넣어요.
- 3
오징어와 바지락을 넣고 4분 끓여 해물 향을 우려내요.
- 4
순두부를 크게 떠 넣고 국간장으로 간한 뒤 5분 더 끓여요.
- 5
대파를 넣고 달걀을 가운데 떨어뜨려 1분 익혀 완성해요.
꿀팁
바지락이 입을 열면 바로 불을 줄여 질겨지지 않게 하세요.
더 칼칼하게 먹으려면 고춧가루 대신 청양고추를 추가하세요.
영양정보 (1인분)
칼로리
330
kcal
단백질
29
g
탄수화물
11
g
지방
18
g
재료 조절
2인분
→
인분
