2939가지 레시피 모음

깔끔하게 정리된 한식 레시피 2,000개. 광고에 파묻히지 않아요.

해물 순두부찌개
찌개쉬움

해물 순두부찌개

2인분 해물 순두부찌개, 자동 계량으로 매운맛 농도까지 맞춤 조절

준비 12조리 152 인분
해물순두부찌개순두부바지락요리매운찌개한식집밥빠른저녁

만드는 법

  1. 1

    오징어는 한입 크기로 자르고 바지락은 소금물에 해감해 씻어요.

  2. 2

    냄비에 육수와 양파를 넣고 끓기 시작하면 고춧가루와 마늘을 넣어요.

  3. 3

    오징어와 바지락을 넣고 4분 끓여 해물 향을 우려내요.

  4. 4

    순두부를 크게 떠 넣고 국간장으로 간한 뒤 5분 더 끓여요.

  5. 5

    대파를 넣고 달걀을 가운데 떨어뜨려 1분 익혀 완성해요.

꿀팁

바지락이 입을 열면 바로 불을 줄여 질겨지지 않게 하세요.
더 칼칼하게 먹으려면 고춧가루 대신 청양고추를 추가하세요.

영양정보 (1인분)

칼로리
330
kcal
단백질
29
g
탄수화물
11
g
지방
18
g

재료 조절

2인분
인분

다른 레시피