만드는 법

1. 1

   해산물은 손질하고 채소는 굵게 채 썰어 준비해요.

2. 2

   웍에 기름을 두르고 대파를 볶아 향을 낸 뒤 고춧가루를 넣어 빠르게 볶아요.

3. 3

   양파와 양배추를 넣고 센 불에서 2분 볶아 불향을 입혀요.

4. 4

   오징어, 새우, 홍합을 넣고 간장을 둘러 2분 더 볶아요.

5. 5

   치킨스톡을 붓고 6분 끓여 국물 맛을 맞춰요.

6. 6

   면을 따로 삶아 그릇에 담고 짬뽕 국물과 건더기를 부어 완성해요.

꿀팁

영양정보 (1인분)