아시안보통
다시 카츠동
2인분 카츠동, 자동 계량으로 돈가스와 소스 양을 정확하게 맞춰요.
준비 25분조리 20분2 인분
카츠동돈가스 덮밥일본 가정식덮밥 레시피자동 계량2인분
만드는 법
- 1
돼지고기에 소금·후추 후 밀가루, 달걀, 빵가루 순으로 튀김옷을 입혀요.
- 2
170도 기름에서 돈가스를 노릇하게 튀겨 식힘망에 둬요.
- 3
팬에 다시, 간장, 미림, 양파를 넣고 4분 끓여요.
- 4
돈가스를 썰어 팬에 넣고 소스를 살짝 흡수시켜요.
- 5
푼 달걀을 둘러 반숙 상태로 익혀요.
- 6
밥 위에 올려 뜨겁게 담아내요.
꿀팁
돈가스는 완전히 눅눅해지기 전 바로 올리세요.
양파를 충분히 익히면 단맛이 올라와요.
영양정보 (1인분)
칼로리
760
kcal
단백질
36
g
탄수화물
79
g
지방
32
g
재료 조절
2인분
→
인분