만드는 법

1. 1

   두부는 2cm 큐브로 썰고 대파는 송송 썰어 준비해요.

2. 2

   팬에 기름을 두르고 다진 소고기를 센 불에서 갈색이 나게 볶아요.

3. 3

   마늘, 대파 흰 부분, 두반장, 고춧가루를 넣고 향이 올라올 때까지 볶아요.

4. 4

   간장과 물을 넣고 끓인 뒤 두부를 넣어 3분간 약불로 끓여요.

5. 5

   전분을 물 1큰술에 풀어 넣고 저어 소스를 걸쭉하게 만들어요.

6. 6

   불을 끄고 남은 대파를 올려 마무리해요.

꿀팁

영양정보 (1인분)