분식보통
물호떡
반죽 안에 흑설탕 시럽과 씨앗을 넣어 누른 뒤 젓가락으로 가운데를 눌러 시럽을 채운 부산 명물 호떡.
준비 90분조리 15분4 인분
물호떡부산 호떡길거리 호떡
만드는 법
- 1
밀가루, 이스트, 설탕, 물로 반죽해 1시간 발효한다.
- 2
흑설탕, 땅콩 가루, 씨앗으로 소를 만든다.
- 3
반죽을 떼어 소를 넣고 봉한다.
- 4
기름 두른 팬에서 눌러 굽는다.
- 5
젓가락으로 가운데를 눌러 시럽이 차이게 낸다.
영양정보 (1인분)
칼로리
280
kcal
단백질
5
g
탄수화물
48
g
지방
8
g
재료 조절
2인분
→
인분