국/탕쉬움
냉이된장국
4인분 봄 냉이된장국, 자동 스케일로 가족 분량도 바로 맞춰요.
준비 15분조리 20분4 인분
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만드는 법
- 1
냉이는 뿌리 흙을 깨끗이 씻고 먹기 좋게 다듬어요.
- 2
멸치육수에 나박 썬 무를 넣고 8분 끓여요.
- 3
된장을 체에 풀어 넣고 마늘을 넣어 5분 더 끓여요.
- 4
깍둑 썬 두부를 넣고 3분 끓여요.
- 5
냉이와 대파를 넣고 2분만 더 끓여 향을 살려요.
꿀팁
냉이는 오래 끓이면 향이 약해져 마지막에 넣어요.
된장은 체에 풀면 국물이 더 깔끔해요.
영양정보 (1인분)
칼로리
165
kcal
단백질
10
g
탄수화물
13
g
지방
8
g
재료 조절
2인분
→
인분
