국/탕쉬움
애호박된장국
2인분 애호박된장국, 담백한 집밥 국물을 자동 스케일로 맞춰요
준비 10분조리 15분2 인분
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만드는 법
- 1
애호박은 반달썰기, 양파와 두부는 한입 크기로 썰어요.
- 2
냄비에 육수를 끓이고 된장을 체에 풀어 넣어요.
- 3
양파와 마늘을 넣고 3분간 끓여 기본 향을 내요.
- 4
애호박을 넣어 5분간 익히며 국물에 단맛을 내요.
- 5
두부를 넣고 국간장으로 간을 맞춰 3분 더 끓여요.
- 6
대파를 넣고 1분간 마무리한 뒤 바로 내요.
꿀팁
애호박은 너무 얇게 썰면 식감이 약해져 0.7cm 두께가 좋아요.
된장은 처음에 전량 넣지 말고 마지막에 간을 확인해요.
영양정보 (1인분)
칼로리
165
kcal
단백질
9
g
탄수화물
14
g
지방
8
g
재료 조절
2인분
→
인분
