분식보통
감자 모짜 핫도그
2인분 감자 모짜 핫도그, 자동 스케일로 반죽과 튀김량을 딱 맞춰요.
준비 20분조리 12분2 인분
감자핫도그모짜핫도그한국핫도그분식간식치즈간식길거리음식
만드는 법
- 1
치즈와 소시지를 꼬치에 번갈아 꽂아 냉동실에 10분 넣어요.
- 2
감자는 0.5cm 크기로 썰어 전자레인지에 2분 익혀 식혀요.
- 3
핫케이크가루와 우유를 섞어 되직한 반죽을 만들어요.
- 4
꼬치를 반죽에 입히고 감자 큐브를 붙인 뒤 빵가루로 한 번 더 코팅해요.
- 5
170도 기름에서 3~4분 노릇하게 튀기고 설탕을 살짝 뿌려요.
꿀팁
치즈가 새지 않게 튀기기 전 반드시 차갑게 유지해요.
케첩과 머스터드를 지그재그로 뿌리면 길거리 스타일이 나요.
영양정보 (1인분)
칼로리
640
kcal
단백질
23
g
탄수화물
50
g
지방
38
g
재료 조절
2인분
→
인분