만드는 법

1. 1

   따뜻한 물에 이스트와 설탕 1큰술을 넣어 5분 활성화해요.

2. 2

   밀가루와 소금을 섞고 이스트 물을 넣어 반죽한 뒤 1차 발효 40분 해요.

3. 3

   흑설탕과 씨앗을 섞어 속 재료를 준비해요.

4. 4

   반죽을 8등분해 속을 넣고 봉합해 동그랗게 만들어요.

5. 5

   달군 팬에 기름을 두르고 반죽을 올려 눌러가며 앞뒤로 구워요.

6. 6

   속이 녹아 시럽이 생기면 꺼내어 뜨겁게 내요.

꿀팁

영양정보 (1인분)