분식보통
초코커스터드 붕어빵
바삭한 붕어빵 반죽 속에 초코와 커스터드를 채운 디저트 간식입니다. 달콤한 필링이 따뜻하게 퍼지며 풍부한 맛을 냅니다.
준비 20분조리 18분4 인분
붕어빵초코붕어빵겨울간식분식 디저트커스터드 간식
만드는 법
- 1
볼에 밀가루, 코코아가루, 설탕, 베이킹파우더를 넣고 섞습니다.
- 2
우유와 달걀을 넣어 부드럽게 반죽한 뒤 10분 휴지합니다.
- 3
붕어빵 팬을 예열하고 식용유를 얇게 바릅니다.
- 4
반죽을 얇게 붓고 커스터드를 넣은 뒤 다시 반죽을 덮습니다.
- 5
앞뒤로 뒤집어가며 3~4분씩 구워 진한 갈색이 나면 꺼냅니다.
꿀팁
팬이 충분히 달궈져야 껍질이 바삭하게 나와요.
필링을 너무 많이 넣으면 새어 나오니 중앙에 소량씩 넣으세요.
영양정보 (1인분)
칼로리
360
kcal
단백질
8
g
탄수화물
56
g
지방
12
g
재료 조절
2인분
→
인분