シリアルパーティーミックス
早わかり
- 合計時間
- 85分
- 難易度
- 簡単
- 分量
- 12 人前
- 材料
- 11
料理について
ウスターソースとにんにくを溶かしたバターが、シリアルやナッツの表面で薄く乾いて塩味の膜になります。
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オーブンは焼き色を付けるより水分を飛ばすために使い、出した直後はまだ柔らかく感じます。 カリッとした食感は完全に冷めてからわかり、それより前に密閉すると残った蒸気で湿ります。 シリアルは砂糖がけのないチェックス系なら混ぜる間も形を保ち、薄いフレークに替えると崩れやすく、バターのしみ込み方も変わります。 ナッツとプレッツェルにも塩気があるため、シーズニングソルトは量った分だけにします。
材料
人前
作り方
- 1
120°Cに予熱します。シリアル、ナッツ、プレッツェル、約2.5cmに割ったチップを大きなボウルで合わせます。
- 2
バターを弱火で溶かして火を止め、ソース、塩、にんにく粉、玉ねぎ粉を混ぜます。
- 3
調味料を数回に分けてかけ、底から返して絡めます。縁つきの大きな天板に広げます。
- 4
15分ごとに端と中央を入れ替えながら60分焼きます。別の天板に広げ、15分以上完全に冷まして密閉します。
確認した資料
このページの作成または修正時に、以下の資料を確認しました。出典の確認は、実際の調理試験を意味するものではありません。
- Chex Party Mix
Chex · 確認日: 2026-09-26
食材使い切りプラン
この食材でもう2品作る
基本調味料を除いて、実際に共通する食材を計算しました。次のレシピを開いても選んだメニューは残ります。
コツ
砂糖で覆われた朝食シリアルは、この塩味配合の直接の代用品にはしません。