반찬쉬움
감태무침
부드러운 감태를 간장과 식초 양념으로 무친 해조류 반찬이에요. 바다향이 진하고 가볍게 즐기기 좋아요.
준비 8분조리 1분2 인분
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만드는 법
- 1
감태를 먹기 좋은 크기로 찢어 준비해요.
- 2
볼에 간장, 식초, 설탕, 마늘을 섞어요.
- 3
다진 파와 참기름을 넣어 양념장을 완성해요.
- 4
감태를 넣고 부서지지 않게 가볍게 버무려요.
- 5
통깨를 뿌려 바로 내요.
꿀팁
감태는 수분을 만나면 금방 물러지니 먹기 직전에 무치세요.
식초 양은 감태 향을 해치지 않게 소량만 사용하세요.
영양정보 (1인분)
칼로리
50
kcal
단백질
2
g
탄수화물
4
g
지방
3
g
재료 조절
2인분
→
인분