반찬쉬움
황태채무침
황태채를 새콤달콤한 고추장 양념에 무친 밥도둑 반찬입니다. 쫄깃한 식감과 감칠맛이 살아 있습니다.
준비 10분조리 3분4 인분
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만드는 법
- 1
황태채를 먹기 좋게 가위로 자릅니다.
- 2
볼에 고추장, 고춧가루, 올리고당, 식초, 마늘을 섞습니다.
- 3
황태채를 넣고 양념이 고루 배도록 버무립니다.
- 4
참기름을 넣고 가볍게 한 번 더 무칩니다.
- 5
깨를 뿌려 완성합니다.
꿀팁
황태채가 너무 딱딱하면 물을 살짝 뿌려 2분 두고 사용하세요.
영양정보 (1인분)
칼로리
142
kcal
단백질
15
g
탄수화물
10
g
지방
4
g
재료 조절
2인분
→
인분