랜치 드레싱
한눈에 보기
- 총 시간
- 40분
- 난이도
- 쉬움
- 분량
- 8 인분
- 재료
- 9
요리 소개
파슬리, 차이브, 딜 생허브를 마요네즈와 사워크림, 버터밀크에 섞어, 샐러드 위로 흐르면서도 채소 표면에 얇게 붙는 농도로 맞춥니다.
설명 더 보기
생마늘은 조각으로 남으면 한입에서 맛이 튀어서 소금과 함께 으깨 페이스트로 넣습니다.
재료
인분
만드는 법
- 1
허브를 씻고 물기를 닦아 잘게 다집니다.
마늘은 소금을 뿌려 칼 옆면이나 포크로 곱게 으깹니다.
- 2
볼에서 마요네즈와 사워크림을 매끈하게 풉니다.
버터밀크 30ml를 섞고 덩어리가 없어지면 나머지 30ml를 넣습니다.
- 3
으깬 마늘, 허브, 후추를 넣어 섞습니다.
덮어서 냉장고에 30분 두었다가 다시 저어 차갑게 사용합니다.
확인한 자료
이 페이지를 작성하거나 수정할 때 아래 자료를 확인했습니다. 출처 확인은 직접 조리 시험을 뜻하지 않습니다.
- Ranch Dressing
The Pioneer Woman · 확인일: 2026-09-26
재료 소진 플래너
이 재료로 두 끼 더 만들기
기본 양념을 제외하고 실제로 겹치는 재료를 계산했습니다. 다음 레시피를 열면 선택한 메뉴가 이어집니다.
꿀팁
생허브 대신 말린 허브를 같은 무게로 넣으면 향이 지나치게 강해집니다. 이 배합은 생허브 기준입니다.