베이컨 에그 토스트
한눈에 보기
- 총 시간
- 15분
- 난이도
- 쉬움
- 분량
- 1 인분
- 재료
- 7
요리 소개
베이컨, 식빵, 달걀을 한 팬에서 차례로 굽는데, 버터에 구운 식빵은 겉이 거의 튀긴 것처럼 바삭합니다.
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빵에는 케첩 1큰술을 끝까지 얇게 펴고 설탕을 고루 뿌려 단맛이 한입에 몰리지 않게 합니다. 양배추 채를 끼우면 아삭함과 양이 늡니다.
재료
인분
만드는 법
- 1
팬을 중불로 1분 정도 예열하고 베이컨 3장을 겹치지 않게 올립니다.
기름이 천천히 나오게 해야 타지 않습니다.
- 2
가장자리가 구불거리고 바닥이 갈색으로 변하면 뒤집습니다.
총 4~5분 구운 뒤 키친타월에 올려 기름을 뺍니다.
- 3
같은 팬의 불을 중약불로 낮추고 버터 10g을 녹입니다.
거품이 잦아들면 식빵 2장을 올려 한쪽씩 노릇하게 굽습니다.
- 4
달걀 2개에 소금 0.25작은술을 넣고 고르게 풉니다.
팬에 붓고 천천히 저어 큰 덩어리를 만들고, 흐르는 달걀물이 남지 않을 때까지 익힙니다.
- 5
식빵 한 장에 케첩 1큰술을 끝까지 얇게 폅니다.
설탕 0.5작은술을 고루 뿌려 단맛이 한곳에 몰리지 않게 합니다.
- 6
달걀을 케첩 위에 펴고 베이컨 3장을 올린 뒤 남은 식빵으로 덮습니다.
살짝 눌러 반으로 자르고 따뜻할 때 먹습니다.
재료 소진 플래너
이 재료로 두 끼 더 만들기
기본 양념을 제외하고 실제로 겹치는 재료를 계산했습니다. 다음 레시피를 열면 선택한 메뉴가 이어집니다.
꿀팁
식빵도 버터에 살짝 구우면 바삭한 식감이 배가 됩니다.
양배추 채를 넣으면 아삭한 식감과 양이 늡니다.


