분식쉬움
길거리 계란토스트
달걀과 채소를 듬뿍 넣어 팬에서 구운 길거리 스타일 토스트입니다. 부드러운 식감과 달콤한 소스가 익숙한 맛을 완성합니다.
준비 12분조리 10분2 인분
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만드는 법
- 1
양배추와 당근을 가늘게 채 썰고 달걀과 함께 섞어 채소계란물을 만들어요.
- 2
팬에 버터를 녹여 식빵을 앞뒤로 노릇하게 구워요.
- 3
같은 팬에 햄을 살짝 굽고 꺼내요.
- 4
팬에 채소계란물을 부어 사각형으로 접어가며 익혀요.
- 5
식빵에 계란, 햄을 올리고 케첩, 마요네즈, 설탕을 뿌려 샌드해요.
꿀팁
설탕은 소스 위에 아주 얇게 뿌려야 길거리 맛이 나요.
양배추 수분이 많으면 키친타월로 한 번 눌러 물기를 줄여요.
영양정보 (1인분)
칼로리
470
kcal
단백질
20
g
탄수화물
45
g
지방
23
g
이런 변형도 있어요
길거리 햄에그토스트
햄과 달걀을 중심으로 만든 기본형 길거리 토스트입니다. 촉촉한 달걀층과 고소한 햄 풍미가 간단하면서도 만족스럽습니다.
햄치즈 길거리토스트
햄과 치즈를 중심으로 만든 길거리토스트로, 채소와 달걀이 함께 들어갑니다. 녹아든 치즈가 전체 맛을 부드럽게 묶어줍니다.
재료 조절
2인분
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인분