만드는 법

1. 1

   불구르는 끓는 물에 8분 삶은 뒤 체에 밭쳐 식히고 물기를 빼요.

2. 2

   옥수수는 달군 팬에서 3분간 센 불로 볶아 군불 향을 내요.

3. 3

   방울토마토는 반으로 자르고 오이는 작은 큐브로 썰어요. 쪽파는 송송 썰어요.

4. 4

   볼에 고추장, 올리브오일, 식초, 메이플시럽, 소금을 넣고 매끈하게 섞어요.

5. 5

   큰 볼에 불구르, 옥수수, 토마토, 오이, 쪽파를 넣고 드레싱을 부어 버무려요.

6. 6

   10분 정도 두어 곡물이 양념을 흡수하게 한 뒤 차갑게 또는 실온으로 내요.

꿀팁

영양정보 (1인분)