국/탕쉬움
굴순두부탕
2인분 굴순두부탕, 자동 스케일링으로 칼칼한 국물 간을 정확히 맞춰요.
준비 12분조리 18분2 인분
굴순두부탕굴국순두부탕칼칼한국겨울국해산물국
만드는 법
- 1
굴은 소금물에 가볍게 씻어 물기를 빼요.
- 2
냄비에 참기름을 두르고 마늘과 고춧가루를 약불에서 볶아요.
- 3
양파와 애호박을 넣어 2분 볶아 단맛을 내요.
- 4
물을 붓고 끓으면 순두부를 큼직하게 넣어요.
- 5
굴과 국간장을 넣고 3~4분만 끓여요.
- 6
간을 보고 부족하면 소금 한 꼬집으로 조정해요.
꿀팁
굴은 마지막에 넣어야 질겨지지 않아요.
고춧가루를 기름에 먼저 볶으면 국물 색과 향이 진해져요.
영양정보 (1인분)
칼로리
220
kcal
단백질
21
g
탄수화물
10
g
지방
11
g
재료 조절
2인분
→
인분
