국/탕쉬움
굴국
싱싱한 굴과 무를 넣고 맑게 끓이는 겨울철 국입니다. 바다 향과 시원한 감칠맛이 진하게 살아 있습니다.
준비 15분조리 20분2 인분
굴국겨울국맑은굴국해장국굴요리
만드는 법
- 1
굴은 소금물에 살살 씻어 이물질을 제거합니다.
- 2
냄비에 물과 무를 넣고 10분 끓입니다.
- 3
마늘과 국간장을 넣어 간을 맞춥니다.
- 4
굴을 넣고 3~4분만 끓여 익힙니다.
- 5
대파와 소금으로 마무리한 뒤 바로 냅니다.
꿀팁
굴은 오래 끓이면 질겨지니 짧게 익히세요.
영양정보 (1인분)
칼로리
170
kcal
단백질
16
g
탄수화물
8
g
지방
7
g
재료 조절
2인분
→
인분
