밥/죽쉬움
김치묵밥
도토리묵과 밥에 시원한 김치 육수를 부어 먹는 별미 밥입니다. 새콤하고 깔끔한 맛이 여름철에 잘 어울립니다.
준비 20분조리 10분2 인분
김치묵밥도토리묵 요리여름 한식시원한 밥요리김치육수
만드는 법
- 1
도토리묵은 채 썰고 김치는 잘게 썰어 준비하세요.
- 2
김치국물, 찬물, 설탕을 섞어 차가운 육수를 만드세요.
- 3
밥은 그릇에 담고 참기름을 가볍게 비벼두세요.
- 4
밥 위에 도토리묵과 김치를 올리세요.
- 5
차가운 김치 육수를 붓고 김가루를 올리세요.
- 6
바로 섞어 시원하게 드세요.
꿀팁
얼음을 조금 넣으면 더 시원하게 즐길 수 있어요.
김치가 너무 시면 설탕을 조금 더 넣어 균형을 맞추세요.
영양정보 (1인분)
칼로리
350
kcal
단백질
6
g
탄수화물
71
g
지방
4
g
재료 조절
2인분
→
인분
