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깔끔하게 정리된 한식 레시피 2,000개. 광고에 파묻히지 않아요.

분식집 김치볶음밥
분식쉬움

분식집 김치볶음밥

2인분 김치볶음밥, 자동 스케일링으로 간 맞춤이 쉬운 레시피

준비 10조리 152 인분
김치볶음밥분식집 메뉴간단 한끼매콤한 볶음밥2인분 레시피자동 계량

만드는 법

  1. 1

    김치는 속을 털어 잘게 썰고, 대파는 송송 썰어 준비합니다.

  2. 2

    팬에 기름을 두르고 대파를 먼저 볶아 파기름을 만든 뒤 김치를 넣어 2분 볶습니다.

  3. 3

    고추장, 간장, 설탕을 넣고 김치와 고루 섞어 양념을 볶아 향을 올립니다.

  4. 4

    밥을 넣고 주걱으로 눌러가며 볶아 양념이 전체에 고르게 배게 합니다.

  5. 5

    한쪽 팬에서 달걀프라이를 반숙으로 구워 볶음밥 위에 올립니다.

  6. 6

    김가루를 뿌려 마무리하고 뜨거울 때 바로 제공합니다.

꿀팁

찬밥을 쓰면 수분이 적어 더 고슬고슬하게 볶아집니다.
김치 산미가 강하면 설탕을 0.5작은술 추가하세요.

영양정보 (1인분)

칼로리
560
kcal
단백질
16
g
탄수화물
82
g
지방
18
g

재료 조절

2인분
인분

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