만드는 법

1. 1

   오븐을 175도로 예열하고 20cm 사각 틀에 유산지를 깔아요.

2. 2

   버터와 황설탕을 섞어 크림화한 뒤 달걀을 넣고 고르게 풀어요.

3. 3

   박력분, 쑥가루, 소금을 넣고 주걱으로 섞어 반죽을 만들어요.

4. 4

   반죽의 2/3를 틀 바닥에 눌러 깔고 으깬 밤과 우유를 섞어 올려요.

5. 5

   남은 반죽을 손으로 부숴 크럼블처럼 위에 고르게 뿌려요.

6. 6

   30~35분 굽고 완전히 식힌 뒤 바 형태로 잘라요.

꿀팁

영양정보 (1인분)