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깔끔하게 정리된 한식 레시피 2,000개. 광고에 파묻히지 않아요.

배추 배 흑임자 샐러드
샐러드쉬움

배추 배 흑임자 샐러드

2인분 아삭한 배추 배 샐러드, 자동 계량으로 소스 비율이 정확해요.

준비 1502 인분
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만드는 법

  1. 1

    알배추는 얇게 채 썰어 찬물에 5분 담갔다가 물기를 빼요.

  2. 2

    배와 당근은 가늘게 채 썰어 준비합니다.

  3. 3

    흑임자는 마른 팬에서 1분 살짝 볶아 고소함을 높여요.

  4. 4

    요거트, 식초, 꿀, 소금을 섞어 부드러운 드레싱을 만듭니다.

  5. 5

    배추, 배, 당근을 볼에 넣고 드레싱으로 가볍게 버무려요.

  6. 6

    마지막에 흑임자를 뿌려 바로 제공합니다.

꿀팁

배는 먹기 직전에 썰면 갈변 없이 깔끔해요.
배추 물기를 충분히 빼야 드레싱 맛이 또렷해져요.

영양정보 (1인분)

칼로리
185
kcal
단백질
5
g
탄수화물
30
g
지방
6
g

재료 조절

2인분
인분

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