루트비어 플로트
한눈에 보기
- 총 시간
- 15분
- 난이도
- 쉬움
- 분량
- 2 인분
- 재료
- 2
요리 소개
차가운 루트비어 위에 바닐라 아이스크림을 띄우면 거품이 크게 부풀고, 잠시 동안 위는 크림처럼 부드럽고 아래는 탄산이 살아 있는 두 층이 생깁니다.
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루트비어는 맥주나 진저비어와 다른 맛이라 바꾸면 같은 음료가 되지 않으며, 무알코올 표시가 있는 제품을 씁니다. 얼음을 넣지 않아 맛이 묽어지지 않습니다. 숟가락과 빨대를 함께 내 위의 크림은 떠먹고 아래 음료는 빨아 마십니다.
재료
인분
재료명양
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만드는 법
- 1
600ml 이상 잔 두 개를 냉동고에 10분 넣어 차갑게 합니다.
차가운 탄산 병은 흔들지 않고 엽니다.
- 2
각 잔에 루트비어 250ml를 벽면을 따라 천천히 붓고 처음 생긴 거품이 가라앉도록 잠시 기다립니다.
- 3
아이스크림을 60g씩 떠서 액체 표면 가까이에서 조심히 넣습니다.
거품이 올라오면 더 붓지 말고 숟가락과 빨대를 곁들여 바로 냅니다.
확인한 자료
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- Root Beer Float at Home
A and W Restaurants · 확인일: 2026-09-26
재료 소진 플래너
이 재료로 두 끼 더 만들기
기본 양념을 제외하고 실제로 겹치는 재료를 계산했습니다. 다음 레시피를 열면 선택한 메뉴가 이어집니다.
꿀팁
잔 크기를 줄일 때는 음료 양도 줄여 거품이 올라올 빈 공간을 남깁니다.