만드는 법

1. 1

   그린파파야는 껍질을 벗겨 가늘게 채 썰어 찬물에 담갔다가 물기를 빼요.

2. 2

   긴콩은 3cm 길이로 자르고 방울토마토는 반으로 갈라요.

3. 3

   절구에 고추와 팜슈가를 먼저 빻아 향을 내요.

4. 4

   라임즙과 피시소스를 넣고 섞은 뒤 채소를 넣어 가볍게 두드리며 버무려요.

5. 5

   마지막에 땅콩을 넣고 한 번 더 섞어 바로 내요.

꿀팁

영양정보 (1인분)