아시안쉬움
고이 가
삶은 닭고기와 양배추, 허브를 새콤달콤한 느억맘 드레싱에 버무린 베트남식 샐러드예요. 상큼하고 가벼워 더운 날 식사로 잘 맞습니다.
준비 20분조리 15분2 인분
고이 가베트남 닭고기 샐러드느억맘 샐러드상큼한 샐러드베트남 가정식닭가슴살 요리
만드는 법
- 1
닭가슴살을 끓는 물에 12분 삶아 식힌 뒤 결대로 찢어요.
- 2
양배추와 당근을 가늘게 채 썰어요.
- 3
피시소스, 라임즙, 설탕, 다진 마늘을 섞어 드레싱을 만들어요.
- 4
큰 볼에 닭고기와 채소를 넣고 드레싱으로 가볍게 버무려요.
- 5
고수와 땅콩을 올려 바로 냅니다.
꿀팁
먹기 직전에 버무려야 채소 식감이 살아나요.
매콤하게 먹고 싶으면 다진 고추를 드레싱에 추가하세요.
영양정보 (1인분)
칼로리
310
kcal
단백질
30
g
탄수화물
20
g
지방
12
g
재료 조절
2인분
→
인분