구이쉬움
송화버섯 들깨구이
2인분 송화버섯 들깨구이, 분량 자동 스케일로 고소함을 정확히 맞춰요.
준비 10분조리 10분2 인분
송화버섯들깨구이버섯요리채식한식간단반찬고소한요리
만드는 법
- 1
송화버섯은 젖은 키친타월로 닦고 두껍게 슬라이스해요.
- 2
들기름, 간장, 마늘, 소금, 후추를 섞어 기본 양념을 만들어요.
- 3
버섯에 양념을 가볍게 버무려 5분간 두어요.
- 4
달군 팬에 버섯을 펼쳐 중불에서 3분씩 앞뒤로 구워요.
- 5
불을 끄기 직전 들깻가루를 뿌려 향을 입혀요.
- 6
쪽파를 올려 따뜻할 때 바로 내요.
꿀팁
버섯을 물에 씻으면 향이 약해져 닦아서 손질하세요.
들깻가루는 마지막에 넣어야 텁텁함 없이 고소해요.
영양정보 (1인분)
칼로리
180
kcal
단백질
6
g
탄수화물
9
g
지방
14
g
재료 조절
2인분
→
인분
