Baguete Manong (Baguete de Jeju com manteiga de alho)
Resumo rápido
- Tempo total
- 35 min
- Nível
- Médio
- Porções
- 3 porções
- Ingredientes
- 7
Sobre este prato
A baguete manong recebe cortes profundos sem separar a base e é recheada com manteiga, alho, leite condensado, mel, salsa e sal.
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Misture bem a manteiga macia e espalhe em cada abertura e no topo. Asse até dourar e a manteiga derreter completamente, depois sirva quente.
Modo de Preparo
Leia as etapas como um fluxo: preparo, calor, tempero, controle do ponto e finalização.
- 1Tempero
Misture a manteiga amolecida com o alho picado, leite condensado, mel, sal e salsa desidratada.
- 2Preparo
Faça cortes profundos na baguete com intervalos de 2 cm, sem cortá-la completamente.
- 3Tempero
Espalhe o molho de manteiga de alho generosamente entre os cortes e por cima da baguete.
- 4Passo
Coloque a baguete preparada em um forno ou fritadeira elétrica preaquecida a 180 graus Celsius.
- 5Passo
Asse a 180 graus Celsius por 10 minutos até dourar e a manteiga derreter completamente.
Pontos práticos de preparo
Os sinais que mais importam durante o preparo.
- Técnica principal
- Sabor rico de manteiga
- Sinal de finalização
- Asse a 180 graus Celsius por 10 minutos até dourar e a manteiga derreter completamente.
- Evite isto
- A baguete manong recebe cortes profundos sem separar a base e é recheada com manteiga, alho, leite condensado, mel, salsa e sal.
Critérios para decidir o preparo
Dados calculados do Charim e orientações oficiais de segurança alimentar aplicáveis.
Esta receita
35min, 7 ingredientes
Mediana da categoria
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Plano para aproveitar ingredientes
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O cálculo exclui temperos básicos. Ao abrir a próxima receita, os pratos escolhidos continuarão salvos.
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