マノンバゲット
早わかり
- 合計時間
- 35分
- 難易度
- 普通
- 分量
- 3 人前
- 材料
- 7
料理について
バゲットに底の手前まで切り込みを入れ、そのすき間ごとにガーリックバターを詰めて焼きます。
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たっぷりのにんにくを入れたバターに練乳とはちみつを混ぜるため、ガーリックブレッドでありながら甘みがはっきりした済州島風のマノンバゲットになります。 オーブンがなければエアフライヤーで同じ温度で焼いても大丈夫です。
材料
人前
作り方
- 1
常温に戻して柔らかくしたバターにおろしにんにく、練乳、ハチミツ、塩、パセリ粉を混ぜ合わせ、ガーリックバターソースを作ります。
- 2
バゲットに2cm間隔で深い切れ目を入れます。この際、底まで切り落とさないように注意します。
- 3
バゲットの切れ目の間に用意したガーリックバターソースをたっぷり塗り、残りは表面に広げます。
- 4
180度に予熱したオーブンまたはノンフライヤーに、ソースを塗ったバゲットを入れます。
- 5
180度の温度で10分間焼き、表面がこんがりと色づきバターが染み込んだら取り出します。
食材使い切りプラン
この食材でもう2品作る
基本調味料を除いて、実際に共通する食材を計算しました。次のレシピを開いても選んだメニューは残ります。
コツ
ガーリックソースをたっぷり挟むほど、中がしっとりと仕上がります。