Hambúrguer de frango picante de Nashville
Resumo rápido
- Tempo total
- 45 min
- Nível
- Difícil
- Porções
- 2 porções
- Ingredientes
- 11
Sobre este prato
Esta receita de Hambúrguer de frango picante de Nashville segue, na ordem, o preparo, o cozimento principal e a finalização reais.
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Marine as sobrecoxas de frango no soro de leite por 30 minutos para amaciar a carne e tirar o odor. Frite o frango no óleo preaquecido a 170 graus Celsius por cerca de 8 minutos até dourar e cozinhar por completo. Monte o hambúrguer colocando no pão tostado a salada de repolho com maionese, o frango apimentado, os pepinos e cubra com o outro pão.
Modo de Preparo
Leia as etapas como um fluxo: preparo, calor, tempero, controle do ponto e finalização.
- 1Passo
Marine as sobrecoxas de frango no soro de leite por 30 minutos para amaciar a carne e tirar o odor.
- 2Tempero
Misture a farinha com o alho em pó e o sal, e empane o frango marinado cobrindo-o completamente.
- 3Calor
Frite o frango no óleo preaquecido a 170 graus Celsius por cerca de 8 minutos até dourar e cozinhar por completo.
- 4Tempero
Misture a pimenta caiena, o açúcar mascavo e o óleo quente de fritura para fazer o molho apimentado e pincele sobre o frango frito.
- 5Tempero
Monte o hambúrguer colocando no pão tostado a salada de repolho com maionese, o frango apimentado, os pepinos e cubra com o outro pão.
Pontos práticos de preparo
Os sinais que mais importam durante o preparo.
- Técnica principal
- Picância intensa de caiena
- Sinal de finalização
- Monte o hambúrguer colocando no pão tostado a salada de repolho com maionese, o frango apimentado, os pepinos e cubra com o outro pão.
Critérios para decidir o preparo
Dados calculados do Charim e orientações oficiais de segurança alimentar aplicáveis.
Esta receita
45min, 11 ingredientes
Mediana da categoria
40min, 8 ingredientes
Com base em 273 receitas
Plano para aproveitar ingredientes
Prepare mais duas refeições com estes ingredientes
O cálculo exclui temperos básicos. Ao abrir a próxima receita, os pratos escolhidos continuarão salvos.
Kofuku mame (panquecas de soja torrada)
Farinha de trigo, Óleo para fritura
Gochujang Chicken Mayo Deopbap (tigela de arroz com frango picante e maionese coreana)
Sobrecoxa de frango, Maionese
Khao Man Gai Tod (tigela de arroz com frango frito tailandês)
Sobrecoxa de frango, Farinha de trigo