コーンキャセロール（スプーンブレッド）
早わかり
- 合計時間
- 60分
- 難易度
- 簡単
- 分量
- 8 人前
- 材料
- 7
料理について
粒コーンとクリームスタイルコーンを合わせて焼き、スプーンですくって食べるやわらかいキャセロールにします。
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小麦粉・砂糖・膨張剤が入ったJIFFYのコーンマフィンミックスが土台で、コーンミールだけでは同じ仕上がりにならず、箱に書かれたマフィン用の牛乳や卵も加えません。 粒コーンは水気をきり、クリームスタイルコーンは中身をすべて生地の水分として使います。 縁が先に色づいても、中心が薄く色づいて固まるまで焼きます。
材料
人前
作り方
- 1
オーブンを190°C（375°F）に予熱し、約1.9L（2米国クォート）の耐熱皿に型用のバターを塗ります。粒状コーンは汁を切り、クリームスタイルコーンはそのまま使います。
- 2
ボウルに溶かしバター、2種類のコーン、サワークリーム、卵を入れて混ぜます。マフィンミックスを加え、粉の残りがなくなるまで均一に混ぜます。
- 3
耐熱皿に流し入れ、表面をならします。45-50分焼き、中央が固まって薄く色づいたことを確認して取り出し、スプーンで取り分けます。
確認した資料
このページの作成または修正時に、以下の資料を確認しました。出典の確認は、実際の調理試験を意味するものではありません。
- Spoon Bread Casserole
JIFFY / Chelsea Milling Company · 確認日: 2026-09-11
- Corn Muffin Mix ingredients
JIFFY / Chelsea Milling Company · 確認日: 2026-09-11
- Corn Muffin Mix package label
JIFFY / Chelsea Milling Company · 確認日: 2026-09-11
食材使い切りプラン
この食材でもう2品作る
基本調味料を除いて、実際に共通する食材を計算しました。次のレシピを開いても選んだメニューは残ります。
コツ
1カップは米国の約237mlです。粒状コーンの缶サイズは汁を切る前の表示重量です。クリームスタイルコーンの汁は切りません。
元の配合は6-8人分で、ここでは付け合わせ8人分として表示します。コーンミールやパンケーキミックスは配合が異なります。