국/탕쉬움
봄동된장국
봄동된장국 4인분, 재료량 자동 조절로 간편하게 완성해요.
준비 15분조리 20분4 인분
봄동된장국된장국 레시피봄 제철 국집밥 국요리간단한 국자동 계량 레시피
만드는 법
- 1
봄동은 먹기 좋게 자르고, 두부는 깍둑썰기, 대파는 송송 썰어 준비해요.
- 2
냄비에 쌀뜨물을 붓고 된장을 체에 풀어 덩어리 없이 섞어요.
- 3
중불에서 끓기 시작하면 다진 마늘과 봄동 줄기 부분을 먼저 넣어요.
- 4
2분 뒤 잎 부분과 두부를 넣고 5분간 더 끓여요.
- 5
국간장으로 간을 맞추고, 고춧가루와 대파를 넣어 1분 더 끓인 뒤 마무리해요.
꿀팁
봄동은 너무 오래 끓이면 단맛이 줄어드니 마지막에 넣어주세요.
쌀뜨물이 없으면 물+멸치가루 1작은술로 대체 가능해요.
영양정보 (1인분)
칼로리
145
kcal
단백질
9
g
탄수화물
12
g
지방
7
g
재료 조절
2인분
→
인분
