만드는 법

1. 1

   우거지는 물기를 짜고 4cm 길이로 썬 뒤 된장 1큰술과 들기름에 먼저 무칩니다.

2. 2

   냄비에 쌀뜨물과 무를 넣고 끓이다가 끓어오르면 5분 더 끓입니다.

3. 3

   남은 된장과 고추장을 풀고 양념한 우거지를 넣어 중불에서 12분 끓입니다.

4. 4

   애호박과 두부를 넣고 8분 더 끓입니다.

5. 5

   다진 마늘과 대파를 넣고 2분 더 끓여 마무리합니다.

꿀팁

영양정보 (1인분)