샐러드쉬움
카프레제 샐러드
토마토와 모차렐라, 바질을 겹쳐 담고 올리브오일과 발사믹으로 맛을 낸 이탈리아 샐러드입니다. 재료 본연의 맛이 중요한 메뉴입니다.
준비 10분02 인분
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만드는 법
- 1
토마토와 모차렐라를 같은 두께로 슬라이스합니다.
- 2
접시에 토마토-치즈-바질 순서로 번갈아 배열합니다.
- 3
소금을 고르게 뿌려 기본 간을 합니다.
- 4
올리브오일을 전체에 둘러줍니다.
- 5
발사믹글레이즈를 가늘게 뿌려 마무리합니다.
꿀팁
완숙 토마토를 쓰면 단맛이 더 좋습니다.
먹기 직전에 소스를 뿌려야 물이 덜 생깁니다.
영양정보 (1인분)
칼로리
340
kcal
단백질
15
g
탄수화물
9
g
지방
27
g
재료 조절
2인분
→
인분