양식쉬움
치킨 텐더
닭 안심에 시즈닝과 빵가루를 입혀 바삭하게 튀긴 미국식 핑거푸드예요. 속은 촉촉하고 겉은 바삭해 간식이나 메인으로 좋아요.
준비 20분조리 15분4 인분
치킨텐더미국치킨바삭한치킨핑거푸드홈파티요리
만드는 법
- 1
닭안심에 소금과 파프리카 가루를 뿌려 10분 재워요.
- 2
밀가루, 달걀+우유, 빵가루를 각각 준비해요.
- 3
닭안심을 밀가루-달걀물-빵가루 순으로 입혀요.
- 4
170도 기름에서 4~5분 튀겨 노릇하게 익혀요.
- 5
키친타월로 기름을 빼고 바로 내요.
꿀팁
빵가루를 꾹 눌러 붙이면 튀김옷이 잘 벗겨지지 않아요.
두 번 튀기면 더 바삭한 식감이 나요.
영양정보 (1인분)
칼로리
470
kcal
단백질
36
g
탄수화물
34
g
지방
20
g
재료 조절
2인분
→
인분