찜쉬움
가자미찜
가자미를 채소와 함께 부드럽게 찐 담백한 생선찜 요리예요. 살이 연해 간장 양념과 잘 어울려요.
준비 15분조리 20분2 인분
가자미찜생선찜담백한 한식가자미 요리간장 생선찜간단 해산물
만드는 법
- 1
가자미는 손질 후 물기를 제거해요.
- 2
찜기에 양파를 깔고 가자미를 올려요.
- 3
간장, 마늘, 청주를 섞어 생선 위에 뿌려요.
- 4
센 김에서 12분 찐 뒤 익힘을 확인해요.
- 5
대파를 올려 2분 더 찌고 마무리해요.
꿀팁
살이 얇아 과조리되기 쉬우니 시간을 지켜요.
남은 국물은 밥에 비벼 먹기 좋아요.
영양정보 (1인분)
칼로리
260
kcal
단백질
33
g
탄수화물
5
g
지방
11
g
재료 조절
2인분
→
인분