음료/안주보통
인삼차
인삼을 얇게 썰어 꿀과 함께 달여 깊은 향을 내는 전통차예요. 은은한 쌉쌀함과 단맛의 균형이 좋아요.
준비 8분조리 20분2 인분
인삼차전통차수삼 요리꿀차한국 건강음료
만드는 법
- 1
인삼은 솔로 문질러 씻고 얇게 편 썰어요.
- 2
냄비에 물, 인삼, 대추, 생강을 넣고 끓여요.
- 3
약불에서 18분간 은근히 달여 향을 우려요.
- 4
건더기를 걸러낸 뒤 꿀을 넣어 녹여요.
- 5
컵에 담고 잣을 띄워 마무리해요.
꿀팁
인삼 향을 부드럽게 하려면 생강을 반드시 함께 넣으세요.
꿀은 불을 끈 뒤 넣어야 향이 살아나요.
영양정보 (1인분)
칼로리
96
kcal
단백질
1
g
탄수화물
21
g
지방
1
g
재료 조절
2인분
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인분