음료/안주쉬움
계피차
은은한 계피차 4인분 레시피, 분량 자동 스케일링 지원
준비 5분조리 25분4 인분
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만드는 법
- 1
계피는 젖은 키친타월로 닦고 생강은 편으로 썰어요.
- 2
냄비에 물, 계피, 생강, 대추를 넣고 끓여요.
- 3
끓기 시작하면 약불로 줄여 20분 더 우려요.
- 4
체에 걸러 건더기를 제거하고 다시 냄비에 담아요.
- 5
흑설탕을 넣어 녹인 뒤 불을 끄고 꿀을 섞어요.
- 6
따뜻하게 내거나 식혀서 잣을 띄워 제공해요.
꿀팁
계피를 오래 끓이면 쓴맛이 날 수 있어 25분 내외가 좋아요.
대추를 반으로 갈라 넣으면 향과 단맛이 더 잘 우러나요.
영양정보 (1인분)
칼로리
72
kcal
단백질
1
g
탄수화물
18
g
지방
0
g
재료 조절
2인분
→
인분